Akvatisk mynte

(en rodfæstet stilk)

Et stort klassiker inden for akvaponik og naturlige damme!

Vandmynten (Mentha aquatica L.) har sandsynligvis været en af de første planter, der blev brugt i akvaponik.
Faktisk lever den meget godt med rødderne i vandet, uden nødvendigvis at have et substrat, og ernærer sig dermed af overskydende nitrater og alle de metaboliske affaldsstoffer fra fiskene.

Lidt ligesom sumpiris, trives den med fødderne i vandet eller den fugtige jord ved bredden. Men dens meget mindre størrelse gør, at den kan bruges i alle situationer, inklusive indendørs og i åbne akvarier.

Ved kanten af bassinet kan den plantes i den fugtige jord eller op til 10-15 cm dybt vand. Dens stængler vil komme op og blomstre og danne smukke buketter af små blomster, der kan variere fra meget lys rosa (næsten hvid) til mere livlig rosa.

Dens blade er aromatiske (det er en mynte !).

Især, og det er måske dens mest værdsatte kvalitet udendørs: den tiltrækker stærkt bestøvere. Husbier eller vilde bier og humlebier af alle arter skubber sig for at spise nektar fra dens blomster.
I mini-damene i permakultur eller ved kanten af din dam vil den derfor sikre en permanent biodiversitet, som vil gavne alle de andre planter i haven.

Den breder sig hurtigt af sig selv, hvis betingelserne behager den. Dens krybende rødder danner udløbere ligesom dens jordnære kusine, og den optager dermed alt det område, man giver den. Nogle stængler kan nogle gange nå op på 80 cm i højden, hvilket er et maksimum, da planten generelt begrænser sig til omkring tredive centimeter.

Den overlever vinteren uden problemer, modstandsdygtig over for -15°C. Dens luftstængler forsvinder om vinteren, og den kommer stærkt tilbage om foråret, til stor glæde for insekterne.

"Denne stamme, med nøgne rødder og derfor uden kunstigt substrat, giver dig helt frihed til at vælge plantemetode: nøgne rødder dykket ned i vandet i et akvarium eller akvaponibassin, plantning i godt fugtig pottemuld, eller endelig i jorden eller mudderet i et bassin."