(eine bewurzelte Pflanze)
Ein großer Klassiker der Aquaponik und natürlicher Teiche!
Die Wasserminze (Mentha aquatica L.) war wahrscheinlich eine der ersten Pflanzen, die in der Aquaponik verwendet wurden.
Sie gedeiht tatsächlich sehr gut mit ihren Wurzeln im Wasser, ohne unbedingt ein Substrat zu benötigen, und ernährt sich dabei von überschüssigen Nitraten sowie allen Stoffwechselabfällen der Fische.
Ähnlich wie die Sumpfschwertlilie fühlt sie sich mit den Füßen im Wasser oder in der feuchten Erde am Ufer wohl. Ihre deutlich geringere Größe ermöglicht jedoch ihren Einsatz in allen Situationen, auch im Innenbereich und in offenen Aquarien.
Am Teichrand kann sie in feuchte Erde oder bis zu einer Wassertiefe von 10–15 cm gepflanzt werden. Ihre Stängel ragen aus dem Wasser und blühen zu wunderschönen Büscheln kleiner Blüten auf, deren Farbe von sehr blassem Rosa (fast Weiß) bis zu kräftigerem Rosa reichen kann.
Ihre Blätter sind aromatisch (sie ist schließlich eine Minze!).
Vor allem aber – und das ist vielleicht ihre am meisten geschätzte Eigenschaft im Außenbereich – zieht sie zahlreiche Bestäuber an. Honigbienen, Wildbienen und Hummeln aller Arten drängen sich an ihr, um sich vom Nektar ihrer Blüten zu ernähren.
In kleinen Permakulturteichen oder am Rand Ihres Teichs sorgt sie somit für eine dauerhafte Artenvielfalt, von der alle anderen Pflanzen des Gartens profitieren.
Wenn die Bedingungen ihr zusagen, breitet sie sich schnell von selbst aus. Ihre kriechenden Wurzeln bilden wie bei ihrer Verwandten an Land Ausläufer, sodass sie jede Fläche besetzt, die man ihr überlässt. Einige Stängel können gelegentlich eine Höhe von 80 cm erreichen – das ist jedoch das Maximum; in der Regel bleibt die Pflanze bei etwa 30 cm.
Sie übersteht den Winter problemlos und ist bis –15 °C frosthart. Ihre oberirdischen Stängel verschwinden im Winter, und im Frühjahr treibt sie umso kräftiger wieder aus – zur großen Freude der Insekten.
Dieser wurzelnackte Stängel ohne künstliches Substrat lässt Ihnen völlig freie Wahl bei der Bepflanzung: wurzelnackt ins Wasser eines Aquariums oder Aquaponikbeckens eintauchen, in gut feuchte Blumenerde pflanzen oder schließlich in den Boden beziehungsweise Schlamm eines Teichs setzen.
