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(un tallo con raíces)
¡Un gran clásico de la acuaponía y los estanques naturales!
La menta acuática (Mentha aquatica L.) probablemente fue una de las primeras plantas utilizadas en acuaponía.
De hecho, sus raíces viven muy bien en el agua, sin necesidad de sustrato, alimentándose así de los nitratos en exceso y de todos los desechos metabólicos de los peces.
Un poco al estilo del iris de los pantanos, le gusta tener los pies en el agua o en la tierra húmeda de las orillas. Pero su tamaño mucho más reducido le permite usarse en todas las situaciones, incluso en interiores y en acuarios abiertos.
En el borde del estanque, puede plantarse en tierra húmeda o hasta 10-15 cm de profundidad en el agua. Sus tallos emergerán y florecerán formando hermosos ramos de pequeñas flores que pueden ir desde un rosa muy pálido (casi blanco) hasta un rosa más intenso.
Sus hojas son aromáticas (¡es una menta!).
Sobre todo, y quizás su cualidad más apreciada en exteriores: atrae fuertemente a los polinizadores. Abejas domésticas o silvestres y abejorros de todas las especies se agolpan para alimentarse del néctar de sus flores.
En los mini-estanques de permacultura o al borde de tu estanque, asegurará una biodiversidad permanente que beneficiará a todas las demás plantas del jardín.
Se extiende rápidamente por sí sola si las condiciones le gustan. Sus raíces rastreras forman estolones como su prima terrestre y así ocupa todo el terreno que se le deja. Algunos tallos pueden alcanzar a veces los 80 cm de altura, que es un máximo, aunque la planta generalmente se limita a unos treinta centímetros.
Sobrevive el invierno sin problema, resistiendo hasta -15°C. Sus tallos aéreos desaparecen en invierno y vuelve a crecer con fuerza en primavera, para el mayor placer de los insectos.
Este tallo, con raíces desnudas y por tanto sin sustrato artificial, te deja totalmente libre la elección del modo de plantación: raíces desnudas sumergidas en el agua de un acuario o estanque de acuaponía, plantación en sustrato bien húmedo, o finalmente en el suelo o el lodo de un estanque.
