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(una talea radicata)
Un grande classico dell'acquaponica e degli stagni naturali!
La menta acquatica (Mentha aquatica L.) è probabilmente stata una delle prime piante utilizzate in acquaponica.
Infatti, vive molto bene con le radici nell'acqua, senza necessariamente avere un substrato, nutrendosi così dei nitrati in eccesso e di tutti i rifiuti metabolici dei pesci.
Un po' come l'iris palustre, ama avere i piedi nell'acqua o nel terreno umido delle rive. Ma la sua dimensione molto più ridotta le permette di essere utilizzata in tutte le situazioni, anche all'interno e in acquari aperti.
Ai bordi dello stagno, può essere piantata nel terreno umido o fino a 10-15 cm di profondità nell'acqua. I suoi steli emergeranno e fioriranno formando dei magnifici mazzi di piccoli fiori che possono variare dal rosa molto chiaro (quasi bianco) al rosa più acceso.
Le sue foglie sono aromatiche (è una menta!).
Soprattutto, e forse questa è la sua qualità più apprezzata all'aperto: attira fortemente gli impollinatori. Api domestiche o selvatiche e bombi di tutte le specie si affollano per nutrirsi del nettare dei suoi fiori.
Nei mini stagni di permacultura o ai bordi del vostro stagno, garantirà quindi una biodiversità permanente che beneficerà tutte le altre piante del giardino.
Si espande rapidamente da sola se le condizioni le piacciono. Le sue radici striscianti formano stoloni come la sua cugina terrestre e occupa così tutto lo spazio che le si lascia. Alcuni steli possono talvolta raggiungere gli 80 cm di altezza, che è un massimo, mentre la pianta si limita più generalmente a una trentina di centimetri.
Sopravvive all'inverno senza problemi, resistendo fino a -15°C. I suoi steli aerei scompaiono in inverno e ricresce rigogliosa in primavera, per la gioia degli insetti.
Questa talea, a radici nude e quindi senza substrato artificiale, vi lascia totalmente la scelta del metodo di piantagione: radici nude immerse nell'acqua di un acquario o di uno stagno di acquaponica, piantagione in terriccio ben umido, o infine nel terreno o nel fango di uno stagno.
