De meest waterminnende muntsoort

 

Alle muntsoorten, of bijna alle, houden van water.

Er bestaan tientallen muntsoorten, ook binnen de « echte munten », die van het geslacht Mentha.

En onder al deze is er één die volledig watergebonden is.

 

 

Watermunt (Mentha aquatica) houdt ervan dat haar wortels en wortelstokken ondergedompeld zijn. Ze voelt zich thuis met haar voeten in het water, op drassige oevers en tot ongeveer twintig centimeter diepte.

Haar rechtopstaande stengels groeien tot ze boven het water uitsteken en kunnen in sommige gevallen tot 80 cm hoog worden. Meestal is dat eerder 20 tot 40 cm.

 

 

Net als haar landgenoten breidt ze zich graag uit als de omgeving haar bevalt, en ze is helemaal niet veeleisend!

Haar kruipende wortelstokken verkennen de bodem, waardoor je gemakkelijk prachtige matten munt langs de rand van je vijver krijgt. Deze matten zullen elk jaar groeien, want watermunt is bestand tegen de strengste winters.

Een uitstekende manier om een ondiepe waterplantengroei te creëren die jonge visjes en allerlei kleine beestjes beschermt, op plaatsen waar vissen niet kunnen komen. En deze mat, naast dat hij lekker ruikt, zal een overvloed aan paarse bloemen voortbrengen die onvermijdelijk bestuivende insecten aantrekken (bijen, hommels, zweefvliegen…).

 

 

Daarom wordt ze steeds vaker gebruikt in permacultuur, waar ze leven brengt in mini-vijvertjes (soms een simpel ingegraven bakje) waar wilde of tamme bijen op afkomen. Erg handig in een moestuin!

 

 

En in een aquarium? Dat wordt pas echt boeiend!

Als je de wortels van een takje watermunt in een aquarium laat hangen, zal ze daar groeien, met haar voeten in het water en haar kop erboven. In een open aquarium, via een opening in het deksel als dat dicht is, in een klein hangpotje, of zelfs zonder aarde…

Haar wortels zullen gretig de nitraten, fosfaten en andere mineralen in overtollige hoeveelheden die door de vissen worden geproduceerd opnemen. In plaats van gevaarlijke en vervuilende stoffen te zijn, worden ze zo een magische en natuurlijke meststof voor haar!

Dit is het principe van aquaponie, waarbij een natuurlijke kringloop wordt nagebootst: licht is de enige drijvende kracht van dit nieuwe « filter ». Hoe meer je munt groeit, hoe meer de nitraten afnemen!

 

 

Aarzel niet om deze munt te plukken om je huis of wasgoed te parfumeren. Ze is op haar sterkst in geur vlak voor ze gaat bloeien, maar haar bladeren ruiken het hele jaar door lekker. Je kunt haar heel gemakkelijk drogen.

Let wel op bij het gebruik als voedsel: ze bevat een stof die niet in grote hoeveelheden mag worden opgenomen. Kies daarom voor je kruidenthee liever een landmunt.

 

Als je de pepermunt kent en waardeert (de bekende geur « Peppermint »), weet dan dat deze eigenlijk een kruising is tussen watermunt en zachte munt (de munt voor kruidenthee).

 

Kortom, watermunt is de kenmerkende plant van aquaponie, en dat zal alle liefhebbers van natuurlijke aquaria aanspreken. Niet te vergeten de vijvers en afvalbakken, waar ze bijna onmisbaar is.